Karadeniz hamsisi nasıl pişirilir? Hamsi temizlenir ve yıkanır. İstenirse kemikleri de çıkarılabilir. Hamsiler tuz eklenmiş mısır unu karışımına konur, bir tepsiye yerleştirilir ve kuyrukları ortada birleşecek şekilde dairesel bir şekilde hamsi tavasına yerleştirilir ve üzerine 1 kaşık yağ serpilir. Sıcak ateşte nar gibi pişirilir. Karadeniz hamsisi nasıl anlaşılır? Karadeniz hamsileri orta büyüklükte, dolgun ve lezzetlidir. Ege bölgesindeki hamsiler iridir ancak saman gibi tadı yoktur ve tuz içermez. “Karadeniz hamsisini kemikleri dahil her kısmıyla yiyebilirsiniz” dedi. 1 kilo hamsiye ne kadar tuz konulur? Tavaya hamsi koydum 😊 Malzemeler: 1 kilo hamsi, 1 tatlı kaşığı tuz, iki su bardağı mısır unu, 4…
Yorum Bırak